|
题名:
|
巧做家常鱼虾 / 董国成等编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-11495-2 价格： CNY29.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
138页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011.10 |
|
内容提要:
|
本书是一本非常全面而又实用的巧做家常鱼虾的宝典。全书共分为淡水鱼虾类和海水鱼虾类。其中淡水鱼虾类有大家非常熟悉的鲫鱼、鲤鱼、草鱼等, 海水鱼虾类有鲈鱼、带鱼、比目鱼等。 |
|
主题词:
|
鱼类菜肴 菜谱 中国 |
|
主题词:
|
虾肴 菜谱 中国 |
|
中图分类法:
|
TS972.126 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
董国成 编著 |
|
索书号:
|
TS972.126/4465 |