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题名:
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家常小炒6000例 [ 专著] jia chang xiao chao 6000 li / 胡维勤，甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4222-6 价格： CNY24.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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352页 彩图 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了6000例家常小炒的制作方法，分为最受欢迎的家常小炒、省时省钱快小炒、清爽素小炒、下饭肉小炒、鲜美炒水产等内容。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.12 版次： 4 |
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主要责任者:
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胡维勤 hu wei qin 主编 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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金版饮食文库 |
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索书号:
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1 |