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题名:
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餐桌上的中药 can zhuo shang de zhong yao / 叶锦先, 孟英武编著 , |
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ISBN:
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978-7-5082-9871-9 价格： CNY22.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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179页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书为《餐桌上的中药》系列,茯苓是一味名贵的中药材,应用历史悠久。本书简单介绍了茯苓的基础常识,包括茯苓的加工、使用、选购、贮藏,以及茯苓的营养成分与功效、药理作用与药用经验等;详细介绍了关于茯苓的200余道养生佳肴,包括茯苓的食用原则、食用禁忌,以及滋补汤煲、养生粥品、美味小菜、健康茶饮和美味甜品。并叙述了调理身体如水肿、腹泻、心悸、失眠、遗精、肝炎、慢性肾炎、小儿肾病综合征、胃溃疡、高血压、冠心病等病症的100多种茯苓对症食疗方。 |
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主题词:
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药用植物 基本知识 |
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主题词:
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茯苓 基本知识 |
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中图分类法:
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R282.71 版次： 5 |
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主要责任者:
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叶锦先 ye jin xian 编著 |
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主要责任者:
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孟英武 meng ying wu 编著 |
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索书号:
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R282.71/6482 |