题名:
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家庭汤菜制作
jia ting tang cai zhi zuo
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王致福编著
,
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ISBN:
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7-5323-4822-9
价格:
CNY8.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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165页
彩照
19cm
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出版发行:
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出版地:
上海
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期:
1998
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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主题词:
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汤菜
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主题词:
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菜谱
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中图分类法:
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TS972.1
版次:
5
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主要责任者:
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王致福
wang zhi fu
编著
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版次:
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2版
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责任者附注:
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王致福,上海衡山集团公司高级技师
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索书号:
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TS972.1/1013
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