题名:
蔬菜的贮存与保鲜
shu cai de zhu cun yu bao xian / 马文, 任运宏, 张敏编著 ,
ISBN:
978-7-5082-0692-9 价格： CNY7.00
语种:
chi
载体形态:
199页 图表 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 1998
主题词:
蔬菜
食品贮藏
主题词:
蔬菜
食品保鲜
中图分类法:
S630.9 版次： 5
主要责任者:
马文
ma wen 编著
主要责任者:
任运宏
ren yun hong 编著
主要责任者:
张敏
zhang min 编著
索书号:
S630.9/7700