|
题名:
|
餐馆留客实例分析 can guan liu ke shi li fen xi / 曾郁娟著 , |
|
ISBN:
|
7-80655-325-8 价格： CNY20.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
316页 彩照 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广州出版社 出版日期： 2001 |
|
内容提要:
|
本书介绍了餐饮业面对当今时代的发展，应如何培养自己的经营意识，以及如何运用别具一格的创新特色，以一流的管理和服务，长久吸引客人。 |
|
主题词:
|
饮食业 商业经营 中国 |
|
主题词:
|
饮食业 |
|
主题词:
|
商业经营 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
曾郁娟 zeng yu juan 著 |
|
索书号:
|
F719.3/8044 |