题名:
烹饪原料学
/ ,
ISBN:
7-220-06471-3 价格： CNY22.00
语种:
chi
载体形态:
438页 19cm
出版发行:
出版地： 成都 出版社：
四川人民出版社
出版日期： 2003.8
中图分类法:
TS972.111 版次： 4
主要责任者:
阎红
主编
索书号:
TS972.111/3721