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题名:
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发酵食品安全生产与品质控制 / , |
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ISBN:
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7-5025-6605-8 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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426 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2005 |
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中图分类法:
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TS26 版次： 4 |
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主要责任者:
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李平兰 主编 |
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索书号:
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TS26/4018 |