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题名:
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名特蔬菜的选购及营养食谱 [ 专著] ming te shu cai de xuan gou ji ying yang shi pu / 宗静主编 , |
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ISBN:
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7-109-09105-8 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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165页 彩照 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书收集了常见的50余种名特蔬菜，就其供应时期、营养成分、选购、贮藏和食用方法逐一做了介绍。 |
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主题词:
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蔬菜 基本知识 |
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主题词:
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蔬菜 保健 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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中图分类法:
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S63 版次： 4 |
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主要责任者:
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宗静 zong jing 主编 |
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ISSN:
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7-109-09105-8 价格： |
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附注:
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北京市优秀人才培养专项经费资助项目 |
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索书号:
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