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题名:
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灶旁边看边做拿手家常菜 / 中国烹饪协会营养美食专业委员会编著 , |
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ISBN:
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978-7-5356-4173-1 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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15, 583页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南美术出版社 出版日期： 2011.01 |
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内容提要:
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本书主要内容包括: 精致小炒菜 ; 可口烧炖菜 ; 香酥煎炸菜 ; 美味蒸煮菜 ; 开胃泡菜等。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要团体责任者:
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中国烹饪协会营养美食专业委员会 编著 |
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索书号:
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TS972.182/5060 |