ISBN:
7- 价格： CNY
语种:
chi
内容提要:
本书介绍了常用的食材、雕刻的刀具、雕刻的基本技法、围边原料的选用、围边的方法、围边的要领及果蔬雕刻、围边新作品等。图片丰富，文字详细，利于学习和掌握。
主题词:
蔬菜
食品雕刻