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题名:
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常见日本料理一本全 Chang Jian Ri Ben Liao Li Yi Ben Quan / 张瑞文等编著 , |
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ISBN:
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978-7-81120-671-5 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 汕头 出版社： 汕头大学出版社 出版日期： 2009.08 |
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内容提要:
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本书介绍了多种日本料理的制作方法。每种制作方法都有详尽的步骤图讲解说明，使读者一目了然。十分适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。 |
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主题词:
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食谱 日本 |
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中图分类法:
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TS972.183.13 版次： 5 |
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主要责任者:
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张瑞文等 Zhang Rui Wen Deng 编著 |