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题名:
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健康水果餐 Jian Kang Shui Guo Can / 大麦文化编著 , |
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ISBN:
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978-7-5364-6987-7 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 2010.3 |
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内容提要:
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本书按照水果“四性五味”的固有特征，以“水果入菜”的方式，逐一将水果餐的选料、制作、以及配伍禁忌等予以系统介绍。共创制健康水果餐100余款。此外，本书还对各种水果除食用之外的其他关于美容、美体、食疗等知识进行了相应的介绍。 |
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主题词:
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水果 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.123 版次： 5 |
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主要责任者:
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大麦文化 Da Mai Wen Hua 编著 |