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题名:
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邂逅西餐
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专著]
xie hou xi can
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甘智荣主编
,
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ISBN:
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978-7-5372-6605-5
价格：
CNY35.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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184页
彩图
24cm
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出版发行:
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出版地：
乌鲁木齐
出版社：
新疆人民卫生出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书介绍了131道经典西餐料理的详细做法，还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识。
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主题词:
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西式菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972.188
版次：
5
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主要责任者:
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甘智荣
gan zhi rong
主编
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附注:
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美味生活
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