题名:
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舌尖上的鼓浪屿
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专著]
she jian shang de gu lang yu
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蔡健著
,
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ISBN:
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978-7-5032-4938-9
价格:
CNY42.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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160页
彩照
22cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国旅游出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书带你去最美海岛鼓浪屿走街串巷,探寻鼓浪屿最诱人的美食秘密,设计你自己的食物美学新主张,以全新的原创图文形式系统梳理鼓浪屿海岛美食文化。
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主题词:
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饮食
文化
厦门
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中图分类法:
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TS971.2
版次:
5
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主要责任者:
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蔡健
cai jian
著
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