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题名:
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面包妈咪的健康烘焙 [ 专著] mian bao ma mi de jian kang hong bei / (韩)金庆钰著 , |
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ISBN:
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978-7-5032-4580-0 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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223页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了作者应用多种自然原材料的家庭烘烤配方。通过去掉加工食品添加物使原材料差别于其他配方，通过可减少营养破坏的聪明的烘烤方法，更加考虑孩子的健康。书中还包含了冰淇淋、布丁、果酱和蛋糕的制作方法，是妈妈们居家烘焙、制作点心的必备食谱和营养书。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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其它题名:
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128道宝宝最爱吃的点心 |
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主要责任者:
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金庆钰 jin qing yu 著 |
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次要责任者:
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金美月 jin mei yue 译 |
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责任者附注:
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版权页题：金美月译 |