题名:
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Hello!面包机
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专著]
Hello ! mian bao ji
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薄灰著
,
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ISBN:
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978-7-5537-2493-5
价格:
CNY39.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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189页
彩照
26cm
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出版发行:
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出版地:
南京
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期:
2014
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内容提要:
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本书内容包括将近80款搭配完美诱人成品图和步骤图的实用面包谱,让薄灰教你如何从面包机新手变成面包机达人,同时面包机使用技巧、流行馅料制作等知识性点缀,让读者“知机知彼,百包不殆”。
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主题词:
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面包
烘焙
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中图分类法:
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TS213.2
版次:
5
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主要责任者:
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薄灰
bo hui
著
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