|
题名:
|
不可不知的营养常识 [ 专著] bu ke bu zhi de ying yang chang shi / 艾齐主编 , |
|
ISBN:
|
978-7-5388-6812-8 价格： CNY35.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
326页 图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 哈尔滨 出版社： 黑龙江科学技术出版社 出版日期： 2012 |
|
内容提要:
|
本书将人体所需的蛋白质、维生素与矿物质等营养素加以介绍，且囊括了所有生活中的常见食物，对它们的营养成分、营养价值和饮食宜忌给予了讲述。 |
|
主题词:
|
营养学 基本知识 |
|
中图分类法:
|
R151 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
艾齐 ai qi 主编 |