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题名:
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平民百姓的宴席情结
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田中禾，程健君[主编]
,
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ISBN:
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7-5077-1856-5
价格：
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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182页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
学苑出版社
出版日期：
2001
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内容提要:
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本书介绍了河南丰富的饮食文化，读者可以从书中品味到黄面咸糊涂、朝歌缠丝蛋、山葱蒸菜、登封烧饼等中原美食。
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主题词:
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饮食
文化
河南省
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中图分类法:
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TS971
版次：
4
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主要责任者:
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田中禾
主编
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主要责任者:
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程健君
主编
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索书号:
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TS971/6052
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