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题名:
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美味素菜
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蒋金龙主编
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ISBN:
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7-5335-1610-9
价格：
CNY12.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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63页
21cm
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出版发行:
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出版地：
福州
出版社：
福建科学技术出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书提供了“素排骨”、“素宫保鸡丁”、“糖醋包菜”、“莲子青豆”、“什锦锅巴”、“四味番茄”、“杏仁豆腐”、“香菇面筋”等30道素菜。
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主题词:
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素菜
菜谱
中国
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主题词:
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素菜
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中图分类法:
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TS972.123
版次：
4
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其它题名:
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简易素食
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主要责任者:
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蒋金龙
主编
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索书号:
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TS972.123/4484
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