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题名:
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中国京东菜系 / 吴正格著 , |
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ISBN:
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7-5384-2483-0 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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390页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学业技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书收录了无代女真食品，中国京东菜系论，满族饮食风味，八八席，八旗碟八碗席，三套碗席等。 |
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主题词:
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菜谱 中国 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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吴正格 著 |
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索书号:
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TS972.182/6014 |
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索书号:
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TS972.182/6014 |