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题名:
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韩式泡菜制作全图解 han shi pao cai zhi zuo quan tu jie / 王青,双福等编著 , |
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ISBN:
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978-7-122-08349-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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76页 24cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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泡菜已经成为韩国的“国菜”,泡菜不仅以其脆嫩香辣的口味深受大众喜爱,而且常食泡菜还具有瘦身、保健等养生功效。本书中将着重讲述30余种经典韩式泡菜的制作方法,以及数十种以韩式泡菜制作的美食,满足您对韩国... |
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主题词:
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泡菜 菜谱 韩国 |
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主题词:
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泡菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.183 版次： 4 |
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主要责任者:
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王青 wang qing 编著 |
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主要责任者:
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双福 shuang fu 编著 |
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附注:
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时尚美食馆 |