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题名:
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面粉的魔法
mian fen de mo fa
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朱秋桦著
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TOKU CHAO摄影
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ISBN:
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978-7-5381-6103-8
价格：
CNY49.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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125页
彩图
26cm
1光盘
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出版发行:
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出版地：
沈阳
出版社：
辽宁科学技术出版社
出版日期：
2009
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内容提要:
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本书收录了1000张详细的步骤图，全面讲解面包、蛋糕、中式点心、面条、包子的做法。
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主题词:
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面食
制作
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主题词:
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面食
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中图分类法:
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TS972.116
版次：
4
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主要责任者:
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朱秋桦
zhu qiu hua
著
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次要责任者:
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赵富来
zhao fu lai
摄影
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