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题名:
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文人饮食谭
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范用编
,
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ISBN:
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7-108-02061-0
价格：
CNY17.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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342页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
三联书店
出版日期：
2004.4
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内容提要:
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本书精选49位中国现当代学者谈论饮食文化的散文、随笔56题，谈论了中国的饮食文化与历史、各地菜系的特色与风格，中国酒与茶文化等。
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主题词:
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散文
中国
现代
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主题词:
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随笔
中国
现代
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主题词:
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散文
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主题词:
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随笔
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中图分类法:
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I267
版次：
4
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主要责任者:
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范用
编
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索书号:
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I267/4477
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