|
题名:
|
酒店总经理实践二十讲 jiu dian zong jing li shi jian er shi jiang / 方伟群著 , |
|
ISBN:
|
7-5032-2666-8 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
241页 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2005 |
|
内容提要:
|
本书共分二十讲，内容包括现代酒店经理的角色；如何设计合适的工资制度；顾客培训制度与培训师；论酒店规范化服务及要素；酒店管理公司品牌建设与成员酒店营销拓展等。 |
|
主题词:
|
饭店 企业管理 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
方伟群 fang wei qun 著 |
|
索书号:
|
F719.2/0021 |
|
索书号:
|
F719.2/0021 |