|
题名:
|
餐饮店经营一点通 can yin dian jing ying yi dian tong / 宋海峰编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-204-10398-0 价格： CNY28.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
304页 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 呼和浩特 出版社： 内蒙古人民出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书对餐饮店的组织形式、管理制度、经营策略及管理方法等方面进行重点介绍，帮助经营者解决在经营运作过程中所遇到的各种问题。 |
|
主题词:
|
餐馆 商业经营 |
|
主题词:
|
餐馆 |
|
主题词:
|
商业经营 |
|
中图分类法:
|
F719.3 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
宋海峰 song hai feng 编著 |