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题名:
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国产白酒的工艺手技术和实验方法
guo chan bai jiu de gong yi shou ji shu he shi yan fang fa
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秦含章编
,
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ISBN:
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7-5077-0201-4
价格：
CNY200.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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1529页
26cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
学苑出版社
出版日期：
2000.5
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主题词:
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白酒
酿造
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主题词:
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酿酒
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主题词:
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技术史
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中图分类法:
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TS262.3
版次：
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主要责任者:
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秦含章
qin han zhang
编
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索书号:
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TS26-092/3492
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