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题名:
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简易家常菜2688例 [ 专著] jian yi jia chang cai 2688 li / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5019-8127-4 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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263页 彩图 21cm 1光盘 |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书介绍了素菜、荤菜、水产、主食这4类美味佳肴，及食材的制作时间，每道菜详细介绍做法、相关常识、制作要点、制作时间及适合人群。 |
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主题词:
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中式菜肴 家常菜肴 |
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主题词:
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中式菜肴 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 4 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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现代人 |