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题名:
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果品加工新技术与营销 [ 专著] guo pin jia gong xin ji shu yu ying xiao / 黄林生主编 , |
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ISBN:
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978-7-5082-6709-8 价格： CNY15.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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236页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书详细介绍了农民投资创办果品加工企业的方法，以及促进企业健康发展的先进理念和实用技术。主要内容包括：果品保鲜贮藏技术、果品干制加工技术、果品罐头加工技术、果汁加工技术、果品糖制加工技术、果酒酿造技术、果品加工产品质量安全和营销等。 |
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主题词:
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果品加工 |
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主题词:
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果品 市场营销 |
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主题词:
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果品 |
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主题词:
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市场营销 |
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中图分类法:
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TS255.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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F762.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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黄林生 huang lin sheng 主编 |