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题名:
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食品营养与健康 [ 专著] shi pin ying yang yu jian kang / 刘新社，袁仲主编 , |
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ISBN:
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978-7-5657-0123-8 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国传媒大学出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书内容包括：食物的消化吸收、基础营养、不同人群的营养、膳食营养与疾病、各类食品的营养、社区营养、营养配餐、食品的营养强化等。 |
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主题词:
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食品营养 关系 |
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主题词:
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食品营养 |
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主题词:
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健康 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘新社 liu xin she 主编 |
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主要责任者:
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袁仲 yuan zhong 主编 |
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附注:
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21世纪高职高专精品规划教材 |