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题名:
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天然香料加工工艺学 [ 专著] tian ran xiang liao jia gong gong yi xue / 毛海舫，李琼主编 , |
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ISBN:
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7-5019-5083-0 价格： CNY20.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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全书分10章，介绍了天然香料发展史、精油化学、天然香料加工预处理、天然香料加工的具体方法及应用实例等。 |
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主题词:
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天然香料 生产工艺 |
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主题词:
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天然香料 |
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中图分类法:
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TQ654 版次： 4 |
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主要责任者:
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毛海舫 mao hai fang 主编 |
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主要责任者:
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李琼 li qiong 主编 |
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附注:
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高等学校专业教材 |