题名:
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酒精与蒸馏酒工艺学
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专著]
jiu jing yu zheng liu jiu gong yi xue
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章克昌主编
,
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ISBN:
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978-7-5019-1706-8
价格:
CNY55.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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577页
26cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期:
2010
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主题词:
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乙醇
生产工艺
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主题词:
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乙醇
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主题词:
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蒸馏酒
生产工艺
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主题词:
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蒸馏酒
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中图分类法:
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TS262
版次:
3
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主要责任者:
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章克昌
zhang ke chang
主编
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责任者附注:
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章克昌,无锡轻工业学院任教
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科图分类法:
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83.626
版次:
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