题名:
酒精与蒸馏酒工艺学   [ 专著] jiu jing yu zheng liu jiu gong yi xue / 章克昌主编 ,
ISBN:
978-7-5019-1706-8 价格: CNY55.00
语种:
chi
载体形态:
577页 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 中国轻工业出版社 出版日期: 2010
主题词:
乙醇   生产工艺
主题词:
乙醇  
主题词:
蒸馏酒   生产工艺
主题词:
蒸馏酒  
中图分类法:
TS262 版次: 3
主要责任者:
章克昌 zhang ke chang 主编
责任者附注:
章克昌,无锡轻工业学院任教 
科图分类法:
83.626 版次: