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题名:
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餐饮企业财务运营与管理研究 [ 专著] can yin qi ye cai wu yun ying yu guan li yan jiu / 张玉凤等著 , |
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ISBN:
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978-7-80257-106-8 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济日报出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书共9章，讲述了餐饮企业预算管理与控制、餐饮企业会计报表分析、餐饮企业筹资管理、餐饮企业投资管理、餐饮企业资产管理、餐饮成本管理、餐饮企业集团财务管理等内容。 |
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主题词:
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饮食业 财务管理 |
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主题词:
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饮食业 |
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主题词:
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财务管理 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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主要责任者:
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张玉凤 zhang yu feng 著 |