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题名:
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星级酒店人气西餐 [ 专著] xing ji jiu dian ren qi xi can / 姜涛, 常学军主编 , |
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ISBN:
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978-7-122-11088-6 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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124页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书精选出食客最热爱点的菜色，包括沙拉、开胃菜、汤品、以及主菜、烤、意大利面 等多方面的食物 |
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主题词:
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西式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.118 版次： 4 |
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主要责任者:
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姜涛 jiang tao 主编 |
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主要责任者:
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常学军 chang xue jun 主编 |