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题名:
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客房服务与管理 ke fang fu wu yu guan li / 杨华主编 , |
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ISBN:
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7-5044-5147-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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266页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国商业出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书主要内容包括：客房部概述、客房服务员素质要求、客房服务与管理、公共区域的维护作业、客房设备用品管理、客房安全管理等。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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主题词:
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饭店 |
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主题词:
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商业服务 |
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主题词:
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商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨华 yang hua 主编 |
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附注:
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高级酒店服务与管理专业主干课系列教材 商贸职业教育规划教材 |