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题名:
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第一次开餐馆就赚钱 di yi ci kai can guan jiu zhuan qian / 陈海涛编著 , |
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ISBN:
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978-7-80251-936-7 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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283页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金城出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书是面向中小规模投资的创业书，是一本关于开一家赚钱餐厅的智囊书，从本书中，你可以了解到：餐厅开业流程、办理手续、餐厅定位选址、命名、店堂布置、人员招聘、菜单设计、服务培训、厨房管理、特色菜品促销、推广竞争制胜、库房管理、危机管理…… |
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主题词:
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餐厅 商业经营 |
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中图分类法:
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F719.3 版次： 4 |
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其它题名:
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图解开店全过程 |
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主要责任者:
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陈海涛 chen hai tao 编著 |