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题名:
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鱼虾肉菜巧做十日通
yu xia rou cai qiao zuo shi ri tong
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张哲普主编
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ISBN:
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978-7-80600-436-4
价格：
CNY18.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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168页
19cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
京华出版社
出版日期：
2009.04
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内容提要:
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本文内容包括；鱼肉的概况、虾肉的概况、鱼肉分档部位、虾肉的分档部位、等
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主题词:
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鱼
菜谱
中国
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主题词:
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虾类
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.1
版次：
4
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主要责任者:
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张哲普
zhang zhe pu
主编
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版次:
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第2版
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索书号:
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3
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