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题名:
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家常凉拌菜 jia chang liang ban cai / 严锴编著 , |
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ISBN:
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978-7-5402-1941-3 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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10,182页 彩图(16页) 22cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京燕山出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书介绍了各式家常凉拌菜的制作方法，全书分为蔬菜水果篇、畜肉蛋品篇、豆制品篇、食用菌篇、水产篇和经典家常菜品集锦共六章。 |
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主题词:
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家常菜肴 凉菜 |
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主题词:
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家常菜肴 |
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主题词:
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凉菜 |
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主题词:
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菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要责任者:
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严锴 yan kai 编著 |
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版次:
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2版 |
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附注:
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美食与保健 |
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索书号:
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1 |