|
题名:
|
快手小炒 kuai shou xiao chao / 王作生,张绪华编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5436-2926-4 价格： CNY15.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
139页 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2007 |
|
内容提要:
|
所谓小炒,就是利用大众化的材料,在最短的时间内,以炒制的方式烹制不同口味的菜品。其量不多,以一次吃完为宜,但花样层出不穷,口味推陈出新,经济实惠,快捷简便,符合现代人对饮食多元化的需求。 |
|
主题词:
|
菜谱 中国 |
|
主题词:
|
菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.182 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
王作生 wang zuo sheng 编著 |
|
主要责任者:
|
张绪华 zhang xu hua 编著 |
|
版次:
|
3版 |
|
附注:
|
爱心家肴 |
|
索书号:
|
3 |