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题名:
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香辣川湘菜 xiang la chuan xiang cai / 美食生活工作室组织编写 , |
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ISBN:
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978-7-5436-6914-7 价格： CNY12.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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111页 彩图 16cm |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2011 |
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内容提要:
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本书主要分为四部分，介绍了166道美味菜肴的做法、60个健康忠告及42条烹调技巧。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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主题词:
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湘菜 菜谱 |
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主题词:
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川菜 |
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主题词:
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湘菜 |
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中图分类法:
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TS972.182.71 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS972.182.64 版次： 5 |
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附注:
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最爱家常菜系列 |
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主要团体责任者:
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美食生活工作室 mei shi sheng huo gong zuo shi 组织编写 |
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索书号:
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3 |