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题名:
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中国民俗文化丛书 [ 专著] zhong guo min su wen hua cong shu / 董强编著 , 隗静秋译 |
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ISBN:
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978-7-212-06242-2 价格： CNY33.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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138页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 合肥 出版社： 安徽人民出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书介绍了中国饮食中的主食、副食、各地风味、传统年节食俗及各种传统烹调方法，探讨了中国各类饮食的发展演变过程、审美风尚及地域、民族特征，系统地展现了博大精深的中国饮食文化。 |
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主题词:
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饮食 风俗习惯 中国 |
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主题词:
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风俗习惯 介绍 中国 |
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中图分类法:
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K892 版次： 5 |
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主要责任者:
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董强 dong qiang 编著 |
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次要责任者:
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隗静秋 kui jing qiu 译 |