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题名:
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快上手爱心烘焙 [ 专著] kuai shang shou ai xin hong bei / 杨晓佩主编 , |
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ISBN:
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978-7-229-10101-5 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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240页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 重庆 出版社： 重庆出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书精选了各大知名美食网站排名靠前的饼干、蛋糕、面包、甜品点心四大类共153道西点，不仅包括各大类西点的经典品种(如黄油曲奇、戚风蛋糕等)，同时也介绍了很多独特又可口易做的品种。内容深浅适宜，通过作者贴心、细腻的文字介绍和详细的步骤图掌握制作要点，无需多花时间，便可轻松做出美味西点。 |
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主题词:
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烘焙 糕点加工 |
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中图分类法:
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TS213.2 版次： 5 |
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主要责任者:
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杨晓佩 yang xiao pei 主编 |
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附注:
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小厨娘之最爱美食 |