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题名:
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水东饮馔谭·开阳味道 shui dong yin zhuan tan · kai yang wei dao / 开阳县人大常委会主编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-6055-1 价格: CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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217页 彩照 24cm |
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出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 中国旅游出版社 出版日期: 2018 |
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内容提要:
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本书叙述了60余道具有开阳地域特色,至今开阳人还在津津有味地享用着的菜肴、小吃、茶和酒,以及这些饮馔背后的人文历史故事。 |
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主题词:
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饮食 文化 开阳县 |
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中图分类法:
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TS971 版次: 5 |
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主要责任者:
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蒋仕敏 jiang shi min 主编 |
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主要团体责任者:
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开阳县人大常委会 kai yang xian ren da chang wei hui 主编 |
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索书号:
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TS971.202/1077 |