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题名:
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饭店前厅客房服务与管理 [ 专著] fan dian qian ting ke fang fu wu yu guan li / 张智，邱征梅，黄苏明主编 , |
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ISBN:
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978-7-5100-7475-2 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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204页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 世界图书出版西安有限公司 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书主要讲述有关酒店前厅与客房服务的操作技能，包括前厅规划与布局、房价制定与管理、前厅预订服务与管理、前厅接待服务与管理、前厅收银技术与收银管理、楼层与客房的规划布局、客房系列服务、客房清洁服务与管理、公共区域清洁与保养、客房设备与物品管理等内容。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719 版次： 5 |
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主要责任者:
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张智 zhang zhi 主编 |
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主要责任者:
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邱征梅 qiu zheng mei 主编 |
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主要责任者:
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黄苏明 huang su ming 主编 |
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附注:
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高等职业教育“十二五”规划教材 |