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题名:
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食物探险者 Shi Wu Tan Xian Zhe / (美)丹尼尔·斯通(Daniel Stone)著 , 张建国译 |
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ISBN:
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978-7-5598-0198-2 价格： CNY108.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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12,433页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 桂林 出版社： 广西师范大学出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书主要介绍了戴维·费尔柴尔德的一生，他一生到过50多个国家，为美国引进了成千上万种植物。他的环球旅行经历不仅满足了自己永无止境的探索欲，也丰富了美国人的餐桌选择，使美国农业得到了极大发展。他见证了美国“镀金时代”和19-20世纪波澜壮阔的世界历史，他传奇的一生是那个科学技术飞速发展、世界联系日益紧密的时代的缩影。 |
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主题词:
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植物学 科学家 美国 现代 |
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中图分类法:
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K837.126.15 版次： 5 |
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其它题名:
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跑遍全球的植物学家如何改变美国人的饮食 |
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主要责任者:
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斯通 Si Tong 著 |
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次要责任者:
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张建国 Zhang Jian Guo 译 |
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索书号:
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K837.126.15/4237 |