题名:
果品实用加工技术
Guo Pin Shi Yong Jia Gong Ji Shu / 乔旭光主编 ,
ISBN:
7-5082-1377-7 价格： CNY5.80
语种:
chi
载体形态:
172页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
金盾出版社
出版日期： 2001
主题词:
水果加工
中图分类法:
TS255.4 版次： 4
主要责任者:
乔旭光
Qiao Xu Guang 主编
索书号:
TS255.4/2200