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题名:
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中老年养生保健菜谱 zhong lao nian yang sheng bao jian cai pu / 樊衍锡编著 , |
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ISBN:
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7-80653-092-4 价格： CNY13.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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143页 彩照 20cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 广东旅游出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书主要结合中老年人的营养需要、肠胃承受能力、消化吸收等生理状况而设计出二百四十多款菜式，分为家畜类、家禽类、水产类、野味类、蔬果类等五大类别。对每一类别中主要用料的食用价值均作了扼要介绍，对每款菜谱的食疗功效或饮食禁忌亦有简单说明。 |
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主题词:
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中年人-保健-菜谱 |
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主题词:
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保健-中年人-菜谱 |
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主题词:
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菜谱-保健-中年人 |
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主题词:
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老年人-保健-菜谱 |
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主题词:
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保健-老年人-菜谱 |
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主题词:
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菜谱-保健-老年人 |
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中图分类法:
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TS972.163 版次： 4 |
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主要责任者:
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樊衍锡 fan yan xi 编著 |
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索书号:
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TS972.163/4026 |