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题名:
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新编生物工艺学 xin bian sheng wu gong yi xue / 俞俊棠等[编写] , |
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ISBN:
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7-5025-4218-3 价格： CNY29.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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268页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2003 |
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内容提要:
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本册分生物物质分离和纯化过程篇、典型生物过程篇两部分。分别讲述了下游加工过程概论、膜过滤法、溶剂萃取法、氨基酸生产工艺、微生物酶制剂生产工艺等。 |
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主题词:
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生物工程 工艺学 |
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主题词:
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生物工程 |
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中图分类法:
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Q81 版次： 4 |
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主要责任者:
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俞俊棠 yu jun tang 编写 |
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附注:
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高等学校教材 生物工程专业系列教材 |
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索书号:
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Q81/8220 |