题名:
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固体饮料加工工艺与配方
Gu Ti Yin Liao Jia Gong Gong Yi Yu Pei Fang
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蔺毅峰编著
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ISBN:
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7-5023-3671-0
价格:
CNY12.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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220页
20cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
科学技术文献出版社
出版日期:
2000
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主题词:
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固体饮料
生产工艺
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主题词:
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固体饮料
配方
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主题词:
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固体饮料
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中图分类法:
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TS278.4
版次:
4
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主要责任者:
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蔺毅峰
Lin Yi Feng
编著
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索书号:
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TS278.4/4222
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