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题名:
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开胃小菜 Kai Wei Xiao Cai / 史 英、马小丽编 , |
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ISBN:
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7-5308-3581-5 价格： CNY8.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 48开 |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2004.1 |
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内容提要:
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本书共介绍了一百多种开胃小菜，有制作工艺较为复杂的泡菜，还有简单易操作的家庭式小凉菜，所选取的菜例具有代表性，集合了各地的美味。 |
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主题词:
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小菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.121 版次： 4 |
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主要责任者:
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史 英 Shi Ying 编 |
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主要责任者:
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马小丽 Ma Xiao Li 编 |
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索书号:
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TS972.121/5084 |